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芙芙little kitchen
一直深信煮得一手好餸,個天就會賜下良緣,於是醉心烹飪生活,最喜歡跟大家分享入廚心得與快樂泉源
飲食
【食譜】鹹香煎薄撐...
平時在飲茶時,看到點心紙的「家鄉煎薄撐」,心中都很矛盾,想吃卻不願order。芙芙一直認為在外吃薄撐很搵苯,明知它的材料簡單又便宜,在街外吃卻要十幾元,還只得一塊,雖然這樣想,但最後都還是叫了。今天,芙芙就自己煮自己食,...
芙芙little kitchen
/ 2018-07-11
飲食
【食譜】韓式滋味!辣炒豬肉...
前排芙芙整咗個梅菜扣肉,切剩了一點五花腩, 想起好耐冇煮過韓國料理,就順手整個辣炒豬肉。 呢道菜用嚟帶飯簡直一流,有菜有肉又辣辣哋, 真係非常惹味,一定會添飯。 辣炒豬肉 食譜 材料: 五花腩肉一條、大蔥1條、泡...
芙芙little kitchen
/ 2018-07-09
飲食
【食譜】脆皮滋味!檸蜜雞翼
芙芙little kitchen
/ 2018-06-27
雞翼是無比邪惡的食物,無論如何烹調, 都會令人吃完一隻再吃多隻,好吃得停不了, 這次介紹檸蜜煮雞翼,味道清新帶點微酸, 記緊不要走皮,走皮就吃不到那滋味啦。 檸蜜雞翼 食譜 材料...
飲食
【食譜】不怕黏液口感!秋葵雞丁...
秋葵是很健康的食物,而且有很多的鈣含量, 除了喝奶之外,大家都可考慮多吃秋葵補鈣啦。 秋葵雞丁 食譜 材料: 秋葵10條、雞胸4塊、紅蔥頭1粒、辣椒2條、醬油少許 醃料: 醬油1.5湯匙、料酒1茶匙、糖少許、生...
芙芙little kitchen
/ 2018-06-27
飲食
【食譜】佐酒小食:辣味雞腎...
芙芙一向不是一個好啤酒之人,但就常常想作點咸味小吃。常常在想婚後,如果有朋友來睇波吹水時,就可以作點小吃給大家送酒,也蠻不錯呢。 雞腎爽爽脆脆的口感,用來作送酒小吃就一流;加點韓式辣醬,就會變得非常惹味。 ...
芙芙little kitchen
/ 2016-07-11
飲食
【湯水】清潤降燥:人參果牛蒡湯...
芙芙little kitchen
/ 2016-06-24
人參果富有高蛋白,低糖低脂的特性, 更具有抗癌抗衰老的果效,除了可當作生果鮮吃,也可烹調成菜餚,更可煮湯食用。 材料: 人參果6個、牛蒡3條、紅蘿蔔1隻、粟米2條、豬肉適量、南...
飲食
【食譜】冰涼之選:韓式素拌麵...
最近天氣開始炎熱,胃口都不及之前,間中也想吃些冰冰的食物,煮個冷麵來吃也是不錯的選擇呢。 材料: 手工拉麵3扎、生菜1棵、洋蔥半個、甘筍半條、芝麻適量 拌醬:韓式辣醬1.5湯匙、醬油1湯匙、白醋1湯匙、糖2茶匙 做法 ...
芙芙little kitchen
/ 2016-06-24
飲食
【食譜】西式煮意 - 蒜香磨菇意粉...
今天介紹一個簡單的蒜香磨菇意粉,伴著肉扒吃一流呀。 材料: 白磨菇6隻、蒜頭2粒(切成蓉)、洋蔥碎0.5碗、蔥1棵(切碎)、意粉0.5包、 橄欖油適量、意式香草適量、鹽少許 做法: 1. 白磨菇洗淨後切厚片備用,預備好...
芙芙little kitchen
/ 2016-06-01
飲食
【食譜】夏日惹味開胃之選:酸菜魚...
芙芙little kitchen
/ 2016-06-01
材料: 生魚2條、酸菜2包、蒜頭6粒、指天椒2隻(切條)、薑片6片、 鹽少許、生粉水適量、水3大碗 做法: 1. 生魚洗淨後切去頭尾,去骨起肉備用。 2. 酸菜切塊沖水,再用水...
飲食
【食譜】蒜蓉蒸開邊蝦:簡易宴客海鮮,得體又好味!...
作為煮菜的人,一旦要宴客時刻必定想到頭都大, 又是時候推出簡易宴客海鮮系列,省時又豐富。 蒜蓉蒸開邊蝦 食譜 材料: 海蝦17隻、蒜頭2個、粉絲1包、鹽少許、雞粉少許、蒸魚醬油適量 做法: 1. 蒜頭去衣剁成蓉,燒熱...
芙芙little kitchen
/ 2016-05-30
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2024-03-22