有樽甜麵豉想話清左佢，同豬肉佬講要舊爽啲嘅，佢比左舊五花肉，佢神神秘秘咁講明要先乾扁過再炒(我諗出左啲油無咁膩掛)，真係好爽～

材料： 五花肉約半斤，豆角一扎，薑2片，甜麵豉1大湯匙 調味料： 糖半茶匙，醬油1茶匙 做法： 1. 豬肉洗淨切片，放入白鍋內扁油、轉色盛起 2. 原鍋下薑片爆至香後，把豆角折段入鍋杀青後下甜麵豉爆炒後五花肉回鍋，加半碗水、調味料燜煮至水乾即可上碟


 【食譜】甜麵豉炒豆角肉片