夏天盡量食得清爽,所以整左個咁嘅配拌出黎,效果唔錯,不過其他人唔知喜歡嗎?哈~

材料:

粟米芯1份,硬豆腐1磚,蕃茄1個,青瓜半條

 

調味料

胡麻醬2大湯匙,橙醋1大茶匙

 

做法:

1. 把所有材料洗淨,粟米芯切小;蕃茄切粒;青瓜切粒

2. 豆腐切半放入鍋中煎至金黃熟透後,取出切粒

3. 燒一鍋熱水,把粟米芯燙熟後隔水取出

4. 把所有材料放入盆中,加入調味料拌勻,即可上碟


 【食譜】夏日清涼之選!胡麻醬涼拌豆腐