小安琪

疫情期間，偶然都會出街食野，返早更收工後會同同事食下下午茶吹吹水，今次在老闆火鍋冰室食野 脆炸雞扖芝士撈丁，可以配奶油朱、火腿奄列 奶油朱很香脆  炸雞扖比較細件而且較乾身  芝士白汁就好濃...

 有點隔夜飯，想話試下整蛋包飯，哈~ 做過之後發現做唔難，想個樣靚唔容易架~~ 材料：(2人分蛋包飯) 煙肉少許，冷飯1碗，雞脾菇1隻(小)，洋蔥半個，蛋3隻，淡忌廉30克，芝士50克 調味料：...

材料： 雞脾菇4隻，花椒茶匙，辣椒乾1湯匙，青紅辣椒絲少許 調味料： 鹽少許 做法：  1. 雞脾菇洗淨放入鍋隔水蒸20分鐘，待涼雞脾菇用手撕成細絲 放碟上 2. 花椒粉、辣椒乾放入...

合掌瓜比較清淡但利尿，有降血壓、擴張血管功能，對心臟病，心血管疾病都可以常食，佛手瓜可以多種煮法，可以炒、涼伴，我今次就煮湯 材料： 合掌瓜3個，粟米1條，馬蹄半斤，腰果3兩，薑2片 調味料：...

南瓜營養價值高價錢又便宜，今日用咗日本南瓜做菜貪佢夠鬆軟，加里牛奶、芝士粉真係香濃幼滑、入口即化 材料： 日本南瓜一個(細)，煙肉數片，牛奶一杯半，淡忌廉100克  調味： 鹽1/4茶匙...

很久之前有朋友送左D香信菇比我，終於用到最後了，今次用和薯仔及咖哩結合做菜很美味很好送飯 材料： 小薯仔1斤，香信菇少許，薑2片，紅辣椒1隻 調味料： 咖哩粉1湯匙，鹽少許，糖半茶匙，醬...