婚宴價格酒店跑輸

根據OiKa.hk 統計顯示,516間婚宴場地當中,以基本菜單的中位數計算,酒樓婚宴價格比上一季升0.8%,每圍6,532元;會所及其他場地價格升6.2%,每圍9,680元;唯獨酒店婚宴價錢跌1.6%,每圍10,982元。以基本菜單計,酒樓的人情打和價中位數只需要544元,酒店則需要915元,會所及其他需要807元。價格比較標準請參看附註。

婚宴基本菜單每圍價格中位數(已計加一及基本酒水)

 

2016 Q1

2016 Q2

變幅

酒樓

6,483

(540)

6,532

(544)

0.8%

酒店

11,158

(930)

10,982

(915)

-1.6%

會所及其他

9,117

(760)

9,680

(807)

6.2%

括號內數字為人情打和價的中位數

 

 

2016年第二季詳細資料:

平日擺酒有著數

38%婚宴場地提供平日折扣(包括直接減菜單價錢、免加一或送酒水)。至於沒有提供平日折扣的場地,一般會為平日提供較低的最低消費或最低圍數要求。

 

酒水套餐要留意

43%婚宴場地附送基本酒水,但每間場地附送的基本酒水定義差別很大,有些只送每圍12罐汽水啤酒,有些送任飲汽水、橙汁、啤酒,甚至紅白酒。至於不送酒水的場地,即使只是基本酒水套餐,最貴的每圍基本酒水可達3,816元。

 

九龍婚宴場地最多

九龍雖小,但婚宴場地數目最多,佔46.7%,香港島與新界及離島各佔約27%。

 

婚宴場地競爭激烈

婚宴場地圍數上限平均34.7圍,本調查的516間婚宴場地,每晚共可宴客21萬人。若保守以每場地每晚只舉辦一場婚宴計算,僅週五至週日已可容納每年舉辦大約八萬場婚宴,而全港近年只有五萬多對新人結婚。不過,如新人對婚宴日子有所揀擇並且只想在週六或日,則需更早預訂。

 

資料更新覆蓋率

516間婚宴場地當中,488間價錢資料已在第二季更新或確認,更新覆蓋率為95%。

 

附註

除非另有說明,婚宴價格一律以如下標準作比較:

採用週末價格,以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較,但排除了全素宴及六道中式晚宴,已包含加一服務費,及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣(例如二十圍送一圍),並不會計算在內。人情打和價即以上每圍婚宴價格除以12。

 

有關OiKa.hk

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 OiKa.hk公佈《香港婚宴人情打和價統計2016年第二季報告》

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