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J.miAka 寵愛宅
自從2013年7月建立煮食blog《J.miAka寵愛宅》,有幸得到很多朋友和網友的認同;為了更進一步跟大家交流而開設這個專頁,新作品食譜會專頁和Blog http://joycemiaka.blogspot.hk/ 同時更新,舊作食譜則需要更多時間加到專頁,敬請大家繼續支持。
飲食
椰香冰花燉蛋
材料:(3碗)雞蛋 4隻椰皇水 300ml (約1個半椰皇)冰糖 40g做法:椰皇先批去尖頂,反轉底部先用菜刀背沿著中心對開約4cm側邊敲幾下,再大力少少把刀尾插入,撬兩下之後就可輕易揭...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-11-22
飲食
焦糖椰皇布甸
材料:椰皇 4個焦糖布丁部份:雞蛋 1隻蛋黃 4隻黃糖 40g鮮奶 200g砂糖 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-11-19
飲食
惹味炒粒粒
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-11-19
材料:玻璃肉 150g(似豬頸肉質感)蝦乾 40g豆腐乾 2塊菜甫 60g紅燈籠椒 ...
飲食
柴魚花生豬骨粥
材料:(約6-8碗粥) 米 150g(1洗米量杯) 水 &n...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-11-05
飲食
香煎墨魚餅
材料:(12件) 墨魚滑 半斤(300g) 粟米 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-10-28
飲食
瑤柱花膠粟米羹
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-10-23
材料:(4-5碗) 乾瑤柱 3-4粒(視乎大小,約20g) 花膠筒 &nbs...
飲食
芝味煙雞肉薯餅
材料: 薯仔 2個(400-450g) 洋蔥 &...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-10-16
飲食
朱古力核桃香蕉蛋糕...
材料:(長方型模) 香蕉 2隻(約140g) 牛油 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-10-08
飲食
斑蘭蛋黃肉鬆酥(豬油皮)
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-09-25
油酥:(@14g-15g)(內) 豬油 60g 低筋麵粉&...
飲食
椰菜花煙肉忌廉濃湯...
材料:(約6-8碗) 西蘭花 一個(約600g) 薯仔 一個(約250g) 清水 1000ml 煙肉 3片 洋蔥 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2019-09-25
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