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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
飲食
【食譜】韓式辣醬拌鮮蝦仁...
涼拌菜拌一拌最簡單又涼快,今次用蝦做主角加埋韓式辣醬很開胃,味道都唔錯 材料: 鮮蝦1斤,銀芽1碗,海帶2片,芫茜1棵 調味料: 韓式辣醬1大湯匙,蜜糖1大湯匙 做法: 1. 海帶泡半小時洗淨切成絲,...
小安琪
/ 2019-08-26
飲食
【食譜】老黃瓜赤小豆扁豆湯...
過兩日處暑,天氣繼續熱,用老黃瓜解暑,配埋赤小豆、扁豆湯味清甜,一配都會加埋豬骨或者廋肉,不過而家豬肉貴he~ 飲素湯慳返D 材料: 老黃瓜1條,紅蘿蔔2條,粟米1條,赤小豆1兩,扁豆1兩,蜜棗4粒,陳皮1角 調...
小安琪
/ 2019-08-26
飲食
【食譜】淡菜薏米冬瓜湯
小安琪
/ 2019-08-19
夏天飲得太多凍飲想話煲個冬瓜袪濕湯飲下,係雪櫃摷到D淡菜,重有我鐘意嘅眉豆,哈~ 順便清下佢啦,咁樣重好個湯變成袪濕健脾、消暑利尿重可以滋潤皮膚添!!! 材料: 淡菜1兩...
飲食
【食譜】四季豆蛋捲...
用些四季豆炒蛋,我一般都只是炒一炒碎碎的上碟,總是覺得不好夾,今天用另外一個方法做成豆腐狀,睇落好睇又容易夾真的好方便 材料: 四季豆1把,蛋5個 調味料: 鹽、糖、胡椒粉各少許 做法: 1. 把所有材料洗淨,...
小安琪
/ 2019-08-14
飲食
【食譜】青瓜炒豬潤(豬肝)...
青瓜要脆、豬潤要嫩,方法係開開關關都幾煩架,但!咁樣好食D麻!!! 材料: 青竹 ...
小安琪
/ 2019-08-12
飲食
【食譜】香烤比目魚
小安琪
/ 2019-08-08
昨天炸的竹籤魚有點乾,今天重來,買左份比目魚,本來想做個白汁,不過買魚有醬送,所以改一改 把魚洗淨抺乾,用了點白酒及胡椒粉,好小的幼鹽把魚醃勻等半個小時 在雪櫃摷了點著...
飲食
【食譜】花膠冬蟲草花豬展湯...
放假有時間就煲返D老火湯潤一下,愛鍚自己和家人 材料: 豬展1隻,花膠數件,冬蟲草花1兩,淮山4片,花豆1大湯匙,百合1大湯匙 ,杞子1大湯匙,圓肉1大湯匙,薑數片 調味料: 鹽適量 做法: 1. ...
小安琪
/ 2019-08-06
飲食
靠北揾食(24) —點都得...
朋友仔帶我福田口岸一間小店揼骨,去到見到人多而店家唔多理我地,只好去揾下食再黎過,揾到間在福民地鐵站附近嘅點都德酒樓食下午茶,上綱搜查話係網紅店好受歡迎、服務又好、D野又好味,環境裝修一流,不過價錢貴左D。 ...
小安琪
/ 2019-08-01
飲食
【食譜】蕃茄粟米豬肝湯
小安琪
/ 2019-08-01
天氣熱簡單點做個滾湯吧!今天用豬肝做湯這樣營養又快捷 材料: 豬肝半斤,蕃茄3個,粟米1條 調味料: 鹽適量 做法: 1. 豬肝切片後放入水中浸約20分鐘後隔乾...
飲食
【食譜】蕃茄豬頸肉炒蛋...
材料: 蕃茄2個,火煱豬頸肉1份,蛋2個,蔥2棵,蒜頭2粒,薑2片 調味料: 蠔油2湯匙,豉油1湯匙,糖1茶匙 做法: 1. 蕃茄切件;蒜頭刴茸;蔥切段 2. 蛋拂勻倒入鍋中炒成滑蛋盛起...
小安琪
/ 2019-07-30
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