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通之廚房
通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知 編輯
飲食
【食譜】中東雞鎚
係加拿大,中東快餐好普遍,就以Montreal為例,真係同香港大家樂差唔多,緊有一間係附近,中東雞串好好味,但屋企整,要簡單啲就咁用雞脾或雞鎚去整就好喇,一樣好好味,再配埋鷹嘴豆泥,PITA包,加多個沙律,真...
通之廚房
/ 2019-05-22
飲食
【食譜】ABC甜雞鎚
成日聽人講話ABC甜好好味,點雞又好,煮餸都好,但我一直買唔到,皇天不負有心人啦,終於係WALMART比我買到啦(感動流淚中),所以今日開齋,用佢整雞鎚,估唔到味道都唔錯喎 INGREDIENTS 14 隻雞鎚 2 ...
通之廚房
/ 2019-05-20
飲食
【食譜】韓式辣醬肉片...
阿囡病咗,所以我煮咗通粉比佢食,等佢食完暖啲,對冷親有幫助,所以呢個餸佢冇份食,但亦因為咁,我終於可以煮辣嘢啦,韓國辣椒醬,只要唔好買超辣等級,佢味道其實帶點,所以先佢煮食食,個味道會似食腸粉加甜辣醬個味道 【講明先:...
通之廚房
/ 2019-05-08
飲食
【通少食譜】中式焗羊架...
做法: https://youtu.be/PTvN_janV_M Ingredients: 2.6lbs 羊架 Lamb Racks 1 tsp 辣椒粉 Chili f...
通之廚房
/ 2019-05-08
飲食
【食譜】通少咖喱茄子...
通少咖喱,保證香而不辣,因為阿囡細,唔比佢食辣著,呢個咖喱都幾茶餐廳,加埋牛油會令個汁靚啲,滑啲,香啲,你喜歡可以加少少椰奶,花奶都得,配飯當然好,但配餐包個味道更令你意想不到,試過包你上癮 INGREDIENTS ...
通之廚房
/ 2019-04-26
飲食
【食譜】蜜糖香茅豬扒...
香茅豬扒真係好好食,再加埋蜜糖就更加無得頂,香濃惹味,配飯同沙律食到係一流,我就更離譜,我配通少招牌焦糖紫薯,食到個個飽到好似懷孕咁呀,哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 6 塊帶骨豬扒(0.5cm厚),洗淨抹乾 ...
通之廚房
/ 2019-04-25
飲食
【食譜】臘腸香菇蒸滑雞...
用電飯煲幫手,蒸呢碟雞完完唔洗睇火,完全唔需要理時間,個煲飯一叫就食得,絕對係宇宙最懶的我最佳煮法 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳,切絲 3 湯匙青蔥粒 3 條臘腸,切粒 6 隻冬菇,浸軟 雞醃料 1 湯...
通之廚房
/ 2019-04-15
飲食
【食譜】咖喱雞飯(電飯煲版)...
無汁㗎,但一樣香口好食,一煲過唔洗飯,只要個飯加啲香料,個雞醃得好,想難食?真係好難,難度係 -100,哈哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳,切絲 1 杯急凍雜豆,用熱水煮過 3 湯匙青蔥粒 ...
通之廚房
/ 2019-04-12
飲食
【食譜】芝心牛薯餅...
滑溜薯蓉加惹味牛肉已經好好食,再加邪惡芝士,真係非常吸引,小朋友要多食芝士,要吸收多啲鈣質 INGREDIENTS 400 克免治牛肉 1 個洋蔥,去皮切粒 300 克薯仔,去皮切件 6 塊芝士片 1 杯芝士碎 醃...
通之廚房
/ 2019-04-12
飲食
【食譜】【貴妃雞脾】配奴才飯...
用大量瑤柱蝦米整靚個雞湯,再用來浸雞脾,雞脾又嫩滑,皮又彈牙,加埋個貴妃汁,嘩,好好食呀,咁啲瑤柱蝦米剩低做咩好?做奴才飯囉,用返個雞湯同瑤柱蝦米湯渣去煲飯,真係各有特色,個名係我改,唔喜歡就自己改個另一個名啦,哈...
通之廚房
/ 2019-04-11
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