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迷你黑洞
迷你黑洞愛吃,愛睡,愛煲劇。 工作最大的動力就是吃東西,去旅行。任何關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴的事與物都不能錯過喔!
飲食
賣點係沙律 : Uma Nota...
今日放半日假 下午去試新野,搵到間日式巴西菜係中上環,價錢唔太貴睇相唔似伏就試下。內部裝飾都有南美feel。食邊個餐都係跟呢三個沙律頭盤,而且係任食。紫椰菜沙律比較普通,話用左mango dressing但唔係好食得出...
迷你黑洞
/ 2022-01-26
飲食
古董氛圍 : Le Galet 荼‧香...
是日清假放下半日,中午就搵間開左唔算太耐既上環餐廳,慢慢享受一個late lunch。門口已經話俾人客知呢度走antique路線。餐廳內有偌大既室內空間,檯與檯之間亦唔算迫夾。喜歡既重可以坐閣樓既位置。水係要收錢既不過應...
迷你黑洞
/ 2021-12-24
飲食
江戶時代會席料理 : 月山
迷你黑洞
/ 2021-12-19
日本菜中懷石料理較多人熟悉,而出現在江戶時代的會席料理其實也有其特定內容如菜式包括前菜、生魚片、燒烤、燉煮,油炸料理和醋漬料理等,今晚就到月山品嚐一晚會席料理。此店乃位於尖沙咀既...
飲食
大隱隱於巷 : Roji
時近年尾蘭桂芳又再開始熱鬧,在人堆中行入蘭桂芳的一條暗巷內搵到目的地。今晚都係唔飲酒 ,叫兩個non alcohol cocktail,飲落都幾refreshing既Yuzu同Strawberry Drink黎解下渴。...
迷你黑洞
/ 2021-12-07
飲食
落鑊前say個hi : Pheromone...
食友定時定候係Pheromone攪局,今晚有時間又夠夜就join埋食一晚。早左少少就去書店睇下書睇下貓,冬天佢地訓埋一堆好得意。搬舖前食過唔算好多次,搬舖後第一次黎,地方又大左。餐前小食先上雞皮餃子,炸得香口唔油膩,雞...
迷你黑洞
/ 2021-12-03
飲食
Dry Aged魅力 : Bifteck
迷你黑洞
/ 2021-12-01
放假既日子多左時間,今日可以過海搵食,係行山前去QRE既扒房試試Dry Aged既魅力。新位處23樓既好處就係可以望到背後既翠綠山景。麵包跟上味噌口味既牛油,食落味噌香味十足。頭盤...
飲食
初味之鮮 : 甬府 YongFu...
今日放工趕來灣仔,不為甚麼只為一嚐正宗寧波菜,而此店開業不久已成為《香港澳門米芝蓮》推介。頭盤先上招牌十八斬,大廚將蟹身斬成十八件上碟,用上東海梭子蟹配合秘製汁醬而成,不講不知原來蟹身已用零下197度保存左一年之久實在令...
迷你黑洞
/ 2021-11-25
飲食
世界最佳餐廳系列 The World's Best...
當年在秘魯利馬的最後一日,基本上沒安排什麼行程,只訂了晚餐去體驗一下Latin Americas's 50 Best Restaurants第3名的Central的出品。 回到酒店差不多晚上七點,梳洗休息過後就...
迷你黑洞
/ 2021-08-04
飲食
德州燒烤遇上加州美酒 : 萬麗咖啡室 Cafe Renaissance...
迷你黑洞
/ 2021-07-14
已經有一段時間冇去萬麗咖啡室,今晚就趁比較得閒既日子,到黎同一班食友嘆過自助晚餐。天氣咁熱順便食下新鮮兼冰涼海鮮當降下溫都好,時令澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺、麵包蟹及青口等通通都食一轉...
飲食
惹味黑蒜叉燒蝦湯 : 一幻拉麵...
早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉,今次到荃灣店新開幕,上次一個人試唔到太多,今次叫多左人終於可以試多d野。黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵,出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後,香氣更濃風味更強。鹽味蝦湯之前係屯門...
迷你黑洞
/ 2021-07-11
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