壹時 Yesnews

巴黎是著名的時裝之都，連美食也沾上不一樣的時尚氣息。雅典娜酒店（Hôtel Plaza Athénée）最近以高級訂制時裝的概念推出Haute Couture早午餐，讓賓客味蕾感...

兩仔爺放假親子覓仔團...今日去跑馬地吃多士。事緣因為睇錯飲食男女，網題為2吋厚多士，我就以為2吋西多士...(唔通咁快有老花？？) 跑馬地熟食街市，今日才是第二次光顧， 甫一坐下，我便向昌記的蓮姐說:「我要食『飲食男...

材料： 雲耳        20g 青瓜        適量 白芝麻    少許 燈籠椒（裝飾用） 做法： 1. 雲耳...

Happy Friday 總要對自己好一點 相約朋友fine dine 便成了指定動作 不過, 這次不再留守SOHO 區 而是轉移陣地到中上環~ 這次我們一改作風，沒有指定到某餐廳 純粹是邊走邊找，十分隨縁 正打算由上...

不妨老實告訴大家 我絶對是一名瘋狂的「宵夜控」 晚上吃了滿滿的一碗大飯，仍會感到肚空空 吃杯麵已經變得沒有味道 麵包乾糧及零食也不足以填肚 所以隔天便會到附近的餐廳幫襯 幸好屋苑附近有不少餐廳 而且大部份都是營業至凌晨...

華都夫沙律 Waldorf Salad 食譜是由紐約的華爾道夫酒店於1893年創立，原本的配方不含堅果，但在1928年由 Rector加入合桃。   其它成分有蘋果、 西芹、合桃、葡萄乾、亦有加入白灼...

天氣漸漸變熱了，習慣每天喝鮮乳的人，要注意「食」的安全。如何才能喝到安全又營養的鮮乳？優質的鮮乳又應該具備什麼良好條件？好鮮乳首要關鍵是「乳源」，而鮮乳製程技術則是真實地保留生乳清爽風味與珍貴營養的關鍵。 鮮乳不但是優質...

色澤討喜的枸杞，不僅滋味鮮甜可口，其廣為人知的「明目、護眼」作用，更讓不少上班族將枸杞視為眼部保健聖品。不過，中醫師提醒，購買枸杞前應多留意，並謹記「看、摸、聞」3大辨識原則，以及烹調前先行清洗的步驟，才能成功杜絕染色枸...

上環有好幾間綠茶店一直都很想去，但遲遲都未找到這機會，今天終於跟朋友成功約成，到川善茶居吃個午餐，順道一試他們的綠茶製品了。 綠茶分為兩種，一是我們常喝的日本綠茶，另一款的是中國的綠茶。雖然沒有對綠茶有太深的研究，但是對...

   走到來彌敦道，剛好肚子餓，就走入去這家叫The Live House的餐廳嚕~    The Live House是在地庫的，經過這條小樓梯就到了~樓梯周圍的畫叫我很期待餐廳...

話說，轉新工以後都忙得很的，但總要擠點時間跟好友見個面，他們先吃過晚餐，再去吃甜品，而我呢....就只是Join到甜品的小聚而已~=3= 甜牙牙的人流其實也蠻多的，記得當時只是大概晚上七時半，外面下著大雨的~ 真的很...

一皇兩后去放題燒肉，明顯兩女為了食少少加風花雪月，而男的就真心填肚吃個飽！最近韓式燒肉店林立，而校長燒肉實在並非走一般韓式路線，千萬別混為一談。 所有生熟食物，飲品甜品，均在外自取，又如一個有卡座冷氣的自助燒烤場。...

H8整棟食廈我覺得都甚有水準，今次來到bel cibo，情調一流，先來一枝手工啤酒。 士多啤利味，少少甜好易入口，不知不覺都有點醉意~ 黑松露醬煮鮑魚，黑松露味極香，鮑魚我覺得有少少硬。殼下面有少許薯蓉來黏著，這個...

賣相亮麗，魚肉鮮味，飯粒吸收了魚油的鮮美，種種的元素，令這個飯叫人無法抗拒。由於當天市場沒有鯛魚，又看到立魚非常新鮮，於是靈機一動，不如試試改用立魚吧，效果方面，絕對叫人滿意！下次買到鯛魚的時候，要再做一次，看看分別為...

假期遊鐡路河，到元朗錦上路行跳蚤市場，沒什麼吸引，只好早一點到紅磚屋附近午饍。  點了午餐別忘了將餐飮轉湯，他們的湯是老闆一早選購最新鮮的材料，用足心機及時間來炮製。今天的大眼雞加上蘋果粟米牛蒡，鮮甜無比，加$...