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夏日裡，體質燥熱者不宜食用麻油雞，不妨改食用此道料理，因為苦茶油不會燥熱，適合四季進補。 ★茶油經典燒酒雞 材料： 土雞腿1隻、高麗菜1/4顆、美白菇30g、老薑片150g、紅棗10顆、枸杞少許、苦茶油3大匙。 調味料...

鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C...

剛送走冷颼颼的冬天，迎來的春天卻不斷飆高溫，許多人流汗量增加，卻維持著冬天的飲水量，水喝太少造成結石的機會增加，泌尿科門診也發現，3月因結石求診的患者比冬天增加約3成。醫師提醒，台灣逐漸進入結石的好發季節，民眾平時應注意...

上班族用腦過度、老年人健忘，常有腦功能退化的情況發生，普遍認為多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚魚類可活化腦力，變得更聰明，但許多魚類也含有可讓腦袋活性化的Omega-6脂肪酸，偏偏兩者存有平衡的問題，營養師認為，依照...

提升寶寶免疫力，是父母最大的願望！醫師指出，健康是一切的基礎，沒有好的身體，其它一切都是空談。尤其出生6個月至3歲的新生幼童，平日除要多喝母乳外，更應增加幫助腸道吸收的膳食纖維，以讓寶寶免疫力UP UP！ 要提升幼童免疫...

「我現在沒有錢、藥吃不起該怎麼辦？可以先停藥嗎？」這是許多B肝患者在治療時常有的困擾。肝膽腸胃科醫師表示，現行健保制度對於口服抗病毒藥物的給付上有一定的限制。導致許多給付期滿後，仍需持續服藥的患者，因經濟因素無法支付藥物...

火鍋可攝取蔬菜也能減少料理時間，因此對媽媽們來說是相當方便的一道菜，但大家攝取的蔬菜量真的夠嗎？ 纖維量多的蔬菜攝取過多或過少都不好，以錯誤的方式來決定攝取量很有可能會傷害健康或美容喔！這次身為飲食生活管理師的筆者，將告...

近日產婦黃小姐因胎兒胎死腹中，控訴榮總婦產科醫師陳志堯醫療疏失的事件，吵得沸沸揚揚，醫病關係、「醫糾法」爭議、婦產科醫師人力吃緊等議題，再度浮上檯面。台灣婦產科醫學會秘書長、台北馬偕醫院婦產科醫師黃閔照指出，患有妊娠糖尿...