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脂肪肝是現代人常見的肝臟疾病，不只是中年人會有脂肪肝，現在連BMI超標的小學生，都有此困擾，到底脂肪肝需不需要定期檢查？該如何養生才能擺脫脂肪肝？俗稱「油包肝」的脂肪肝，難道是肝臟的外層被厚厚的脂肪層包裹起來？這是滿常見...

想要瘦身，最害怕吃到的就是油脂！但是，你相信嗎？油脂當中也含有可幫助打擊肥胖的營養素。國外研究發現，經常用來釀酒的麝香葡萄榨成葡萄籽油後，其中的維生素E「生育醇」能減少肥胖。營養師指出，一般葡萄籽油和堅果也含有生育醇，建...

八仙樂園粉塵氣爆案發生後，坊間出現椰子水、蘆薈、香灰等偏方有助復原的傳聞，但營養學專家提醒，這都是未經醫學證實的偏方，甚至可能延誤復原，民眾不要輕信；正確的燒燙傷營養照護應把握「4多1不」的原則。 在燒燙傷復原的過程中，...

別懷疑！台灣55%兒童就住在《穹頂之下》長大！近來1部紀錄片《穹頂之下》，讓霾害議題再度引發熱烈討論。國民健康署提醒，霾害不只來自於大環境的空氣汙染，抽煙其實也是更重要且貼近於生活中的霾害來源，二手煙就是室內霾害（PM2...

八仙粉塵事件造成嚴重傷亡，引發國際各界關注，包含日本、美國、荷蘭等都熱心提供燒燙傷治療的相關人力、物資給台灣。美國燒燙傷協會和約翰霍普金斯醫院都已聯絡我駐美代表處，願意提供醫療藥品和人力；而衛福部向美國採購的首批屍皮也將...

八仙塵爆需「皮」孔急，衛福部花費1億多元，緊急從國外購買「屍皮」應急。醫師指出，清創植皮過程中，屍皮較人工合成皮敷料來的好，且以低溫保存較佳。主要是低溫屍皮保水力佳，能降低病菌感染風險，唯一缺點就是來源稀少取得不易。 戴...

八仙樂園塵爆案已造成500人燒傷，其中2人不治死亡，行政院院長毛治國今2日表示將規劃成立基金會，強調「救人第一，不計代價」、「一人一案，長期陪伴」，協助傷患和家屬度過難關。 針對八仙粉塵案，行政院長毛治國宣布將成立基金會...

別小看身體的病痛警訊，忍耐太久恐要命！1名40歲莊姓男子最近出現食慾不佳、肚子悶痛的症狀，以為是腸胃炎，想說幾天之後應該就會好了，卻在忍痛2周後因受不了劇痛而就醫，經診斷為闌尾破裂併腹內膿瘍，且有敗血休克的現象，幸好經緊...

美味的堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，但很容易一口接一口，一不小心就吃下一整包。到底堅果要怎麼選、怎麼吃，才會健康呢？ 大大小小的堅果，蘊藏著植物發芽所需的豐富能量及營養素，也是相當受歡迎的小點心。不管是芝麻、亞麻...