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香噴噴的美食當前，年邁爸媽竟興趣缺缺？其實，許多老人家口腔肌肉無力，吃東西容易嗆到，或者咽喉附近的軟骨功能不良，食物稍硬就吞不下去，享受美食反倒變成一件苦差事！營養師建議，可善用勾芡方式增加食物黏稠度，同時提供2道容易吞...

「喀！」發現嘴巴張不開，勉強張開了又合不起來，小心是壓力大或姿勢不良造成的顳顎關節症候群！不僅吃東西時疼痛難耐，嚴重的話，可能連刷牙時牙刷都伸不進嘴裡，由於顳顎關節症非單一原因造成，建議可合併牙科與復健科治療。 發現嘴巴...

許多皮膚容易過敏與皮膚乾燥的人，在天冷或是季節交替時，往往使用一般番梘洗手、洗臉或洗澡，加上使用熱水清洗，於是產生搔癢感，甚至冒出紅疹。原因是番梘將皮膚表面的油脂刮除，使得皮膚原有的防護力消失，而產生的過敏現象。目前已有...

選擇性緘默症的孩子，不是口吃、自閉症，也非其他精神疾病的伴隨症狀，這些孩子不是「不能」說話，而是「選擇」不說話。它的發生率低於一％，女生多於男生。 若孩子同時符合以下「選擇性緘默症」的1和6症兆，師長必須提高警覺、向外...

現代人愛吃「重鹹」，尤其喜歡吃燒烤、油炸物，以及不知不覺攝取過多食品添加物，而將毒素也吃下肚，於是大腸癌發生率居高不下，且有年輕化趨勢。根據臨床發現，有近7成大腸癌患者會出現腹痛、血便等狀況，卻容易錯判為痔瘡所引起或的胃...

別忽視胸部疼痛！49歲的江先生，某日中午，突感胸痛、呼吸困難，至便利商店求援時失去意識。到達醫院時發現仍無呼吸與意識，心電圖顯示心室顫動，經插管、電擊與心肺復甦術15分鐘後，才恢復心跳與呼吸。經醫師診斷是「血管痙攣型心絞...

白飯魚又稱銀魚，含有蛋白質、礦物質、磷、鈣、鉀、鐵、鈉、煙酸、脂肪等多種營養成分，高溫拌炒容易營養流失，一般會用來熬粥及煮湯食用，尤其適合孩童、老人、孕婦及體虛者，此道白飯魚味噌蛋料理運用蛋液裹住銀魚後再烹調，能夠保留其...

吃早餐也能幫助瘦身？許多青少年早上喜歡賴床，沒時間吃早餐。不過，長期忽略吃早餐，可能導致肥胖；相反地，天天吃蛋白質含量高的早餐，而且選擇優質蛋白來源如牛奶、瘦肉，還能幫助減重。國外研究發現，體重過重青少年吃高蛋白早餐，可...

早晚的溫差竟然有10度之差。即使是白天，沒有陽光就會冷得發抖。這時候開始注意「身體的冰冷」。就像「冰冷是萬病的開始」這句話一樣，冰冷與所有的身體不適有關，不可置之不理。穿著保暖、喝熱飲都是不錯的方法，不過根據專家，以下這...