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火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有抗衰老、美白、減肥、降血糖等功效，能夠預防便祕。 提到火龍果，很多人只知其肉，而不知其皮，其實火龍果的果皮價值營養極高。 火龍果營養價值高 火龍果有一般蔬菜和水果都沒有...

想要瘦身，別再不吃東西了，改變體質才是治本方法！ 國外研究發現，改善腸道細菌可以幫助減肥，比起不吃高GI的麵包、馬鈴薯還要好。專家建議，可以補充富含多酚的食物，例如黑巧克力和紫薯！ 國外專家指出，黑巧克力富含多酚，適量食...

醫生指出，腎臟病初期時沒有明顯的症狀，因此不容易被發現，只有靠尿液篩檢及抽血檢查，才能早期發現、治療。 若有泡沫尿等症狀時，當心是慢性腎臟病前兆，千萬不可小覷。 腎臟病初期有明顯症狀，但若解尿有泡沫尿出現時，就要特別小心...

有的人有口臭困擾，卻自以為是肝火旺，大喝涼茶、吃黃連。但是，口臭問題依然未解決。 根據國外研究發現，有87%的口臭其實源自「口腔問題」。包括罹患口乾症、牙齦炎、牙周炎等，都是口臭的好發族群。 拒當臭嘴族，就先從口腔保健做...

每個懷孕的準媽媽，都希望生出健康寶寶，尤其是本身有過敏體質的媽咪，常常尋求特別的飲食方法，例如補充益生菌調整體質，避免把過敏遺傳給寶寶。 但是，懷孕期間多吃益生菌，真的可以降低生出過敏兒的機會嗎？ 孕婦多補充乳酪等含益生...

（網上圖片） 寒風冷颼颼，又到了吃火鍋的旺季。 營養師提醒，冬天吃火鍋不怕胖，應掌握3原則：「份量須節制、湯底宜清淡、進餐有順序」，以及要少吃醃製及加工製品，盡量不要加沾醬，才是冬日吃火鍋不會胖的重要法寶。 火鍋湯味鮮...

癌症的治療法，主要可分為以下三種：開刀切除、放射線治療、抗癌藥物治療。 其他的還有免疫療法、癌症疫苗療法、溫熱療法等，但不論哪種治療法，都無法根除癌症。 既然沒有能徹底根除癌症的治療法，就沒有治療的意義，因為只要有癌症...

「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了！」這句意大利諺語，一語道盡蕃茄對人體健康的好處。 但高營養價值的蕃茄對人體健康究竟有哪些益處呢？ 營養師表示，蕃茄中富含的茄紅素除了多數民眾所知的有助於降低總膽固醇與三酸甘油脂，預防心血管疾病...