發現I.E. Kitchen Academie Culinaire 就因為一張新開張CAFE COUPON提醒了它的存在

星期五after work就跑去試試

滿意 + 滿意 + 滿意 

相信這裡會變成我的飯堂了

一個打工仔的希望就是

想吃小蛋糕,有小蛋糕

想喝杯好咖啡,有杯好咖啡

想吃個good lunch,有個good lunch

想買小禮物,有小禮物

這一點點的小希望,會讓生活更好過

而我正正是很需要新動力,新希望的人

先分享VALENTINE'S DAY的禮物~實在太吸引,一定要做COVER

這里的甜品大廚是瑞士人,而pastry cook是法國人~

所以如果你本身很喜愛這兩國的甜點或是麵包類

就值得去上堂學喔!

好了好了

要從頭開始介紹

一整面的5/F 華蘭中心

這家CAFE完全不小,從TAKE-AWAY門面,麵包部,酒 & 曲奇部

再過去整個classroom area,再過去 dining sit-in area

king-size classroom

(左右兩邊會掛了合作中的藝術家作品~)

 

你完全不會覺得擠

而且店主的佈置感覺很隨意 

有需要放面包就有個corner放面包

有需要酒就有個酒櫃

有需要吃的地方就有個吃的地方

來得很自然,卻很合拍

這裡的員工也一樣,聊天介紹很自然的

好吃就會說 - 我形容不出它的好,但是就真的很好吃,哈哈

有時候這句,反而更可以肯定食物的美味

MOCHA好愛喔~是偏咖啡味重一點的

喜歡牛角包的,就可以試試

因為這裡的牛角包屬於不油而脆的 

就算放了幾個小時,吃起來一樣好

*我個人其實沒有很愛牛角包,因為外面買的都太牛油,太油了,接受不到

坦白說,牛油那麼多,怎麼會不鬆脆,我不BUY

*GARLIC bread 香,脆

*SAUCE 味道足,麵條剛好 ,不會過硬過軟

*我選了白汁麵粒這款,因為外面很少見麵粒質地~!

以上是其中的午餐選擇

絕對是超過HKD$45的質素,安心點~

By the way,今天試了他們家的SALMON Bagel,很夠"UN"~

哈哈哈哈

相信很快就可以把整個MENU 試完~

這個這個brownie,真的要買,WE ENCORE AGAIN AND AGAIN. LOLLL

choco 超rich!!!!!每一口都是滿滿的口感

外面的brownie是麵粉的比例多點,所以口感比較麵包類

這里的就真的是choco口感豐富很多很多,真材實料!!

反正不買可惜~ (也成為我afternoon tea其中一個好選擇囉)

最後,關於cooking class的資料,請留意他們facebook - I.E. Kitchen Academie Culinaire

 

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