隨著年資增加,身材也有越來越「穩重」的趨勢?可是偏偏怎麼努力運動,卻還是瘦不下來?營養師表示,現代人常見的肥胖問題,主要和三餐外食容易有熱量飆高、「新三高」問題有關!其實忙碌外食族不想體態走鐘,除了積極動起來以外,不妨可以試著在餐前、餐中、餐後,搭配能輔助打擊油脂、攔截熱量的剋星,就是維持良好體態的飲食對策!



台上班族外食比例高,易有「三高一低」問題 4族群埋健康危機

現代人的外食比例究竟有多高?根據市調公司,2018年針對全台600萬名25歲至35歲之上班族,進行的網路問卷調查就發現;若以一週七天21餐來看,有高達近2成(18%)上班族「每餐都外食」,每週外食比例超過1/3(7次)的則有58.2%,相當驚人!

再加上,各式外送平台的興起,只要手機一點,無論何時何地,不用出門美食就能輕鬆送到,更讓外食族的比例大幅升高。不過,船井生醫資深營養師王詩今也提醒,雖然外食美味、方便,種類、選擇多樣,但卻普遍有高油脂、高糖、高鹽、低纖維的「三高一低」情形,容易造成身體負擔。

尤其是下列4族群的民眾,若未多加留意均衡飲食的重要性、慎選吃下肚的食物,長期下來,除了可能引起便祕、皮膚變差等困擾,更會造成熱量破表,出現肥胖、體態變寬的問題,甚至隱藏高血脂、高血壓、高血糖,以及心血管疾病等健康危機,嚴重性不容小覷。



喜歡吃麵包、糕點、含糖手搖飲,大量攝取糖分跟澱粉,容易使新陳代謝變慢,加上又缺乏活動下,不胖也難。

族群1/三餐外食的老外族:外食多有偏好油炸、勾芡、重口味的問題,如果沒有注意蔬果補充,很容易就會引起便祕發生。

族群2/交際應酬多、無法克制美食誘惑:宴席上幾杯黃湯下肚,一不小心就可能吃太多,增加身體負擔。

族群3/三餐不定時、常吃宵夜:工作忙碌,常常忙到忘記吃飯,把晚餐變宵夜,也是容易肥胖的原因之一。

族群4/愛吃澱粉、甜食:喜歡吃麵包、糕點、含糖手搖飲,大量攝取的糖分跟澱粉,容易使新陳代謝變慢,加上又缺乏活動下,不胖也難。



交際應酬多、無法克制美食誘惑,尤其是宴席上幾杯黃湯下肚,一不小心就可能吃太多的朋友,更要小心增加身體負擔。

亂吃一通後再拼命運動?想維持良好身材,「防患於未然」才是關鍵

船井生醫營養師指出,雖然藉由適度運動,搭配飲食控制,的確能控制體態,但值得注意的是,如果民眾日常飲食沒有多加注意,經常外食、亂吃一通後再拼命運動,仍舊還是治標不治本的方式。

舉例來說,若以慢跑1分鐘可消耗9.4大卡熱量來看,吃一份炸排骨便當(脂肪約30公克、醣類約60公克),大約要慢跑98分鐘才能消耗掉;而一杯珍珠奶茶(脂肪約3公克、醣類約60公克),則約要慢跑60分鐘才能消耗掉。所以怎麼「防患於未然」,避免過多的脂肪、熱量囤積在體內,成為揮之不去的夢魘,才是首要關鍵!

不小心放縱吃太多?快補充「美食攔截幫手」船井burner食事對策加強版

有鑑於現代人外食比例高,船井生醫團隊與日本野口醫學研究所共同研發了,「船井burner食事對策加強版Plus膠囊」,內含多項植物萃取成分,包括栗子皮、白腎豆、薑黃。同時有吸附力的高包覆型甲殼質,能溶解於胃酸、打擊油脂;並搭配菸鹼酸鉻,幫助代謝,扮演美食攔截幫手,以及取自天然海藻含有礦物質與微量元素的海洋多酚。

餐前食用可防禦熱量、餐中可攔截油脂、餐後則能補充救急!是忙碌上班族面對外食經常隱藏的高油、高熱量飲食陷阱;還有在偶爾不小心放縱,或面對無可避免的聚餐、享受美食後,輔助打擊油脂、攔截熱量,以防增加身體過多負擔的輔助急救小幫手。

小叮嚀:

最後要提醒的是,民眾想要擁有勻稱體態和健康的身體,應牢記「國民飲食指標」建議,把握低油、低鹽、低糖、高纖維4大飲食訣竅。養成定時、定量的攝食原則,不可暴飲暴食、節食甚至斷食,同時維持固定運動、規律生活不熬夜的好習慣,就是長保健康的關鍵。


 大餐後狂運動還是瘦不了?營養師:熱量控制是關鍵,食事對策體態控管好幫手

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