位於灣仔船街的Motorino將於9月15日(星期六)下午二至五時舉辦街頭派對,以薄餅、啤酒和精彩娛樂活動熱烈慶祝在港開業五週年,而Motorino創辦人Mathieu Palombino更會專程由紐約訪港,為活動錦上添花。

 

 

Motorino創辦人Mathieu Palombino

 

Motorino 的薄餅製作派對一向大受歡迎,這次Mathieu更會邀請客人走進廚房,親自教授搓麵糰、選配料及使用柴火烤爐烤薄餅的技巧。參加者除了能獲得薄餅大師親身指導外,更可獲贈精美廚師帽和圍裙。

 

是次活動費用全免,亦會供應薄餅、小食和Peroni啤酒,而餐廳員工更會舉辦他們最愛的Tambola遊戲,玩法與Bingo類似。獎品包括一年免費外賣Motorino薄餅、一個四人薄餅製作派對,以及與得獎者體重相同的Peroni啤酒。

 

Black Sheep Restaurants創辦人Syed Asim Hussain和Christopher Mark於2013年在蘇豪區中心扶手電梯旁開設Motorino,將嶄新風味的拿坡里薄餅文化帶到香港薄餅市場。拿坡里薄餅以傳統Stefano Ferrara柴火烤爐燒烤90秒,餅底邊緣烤得焦香,中央柔軟,令人垂涎三尺。餐廳由拿坡里進口頂級食材,並使用傳統Stefano Ferrara柴火烤爐,精心炮製邊緣焦香、中間柔軟多汁的薄餅,迅速成為城中正宗拿坡里薄餅的標誌。Motorino更於翌年在灣仔船街加開分店。

 

 

餐廳資料

MOTORINO

灣仔船街15號地下| 852 2520 0690

中環蘇豪些利街14號地下| 852 2801 6881

 

 



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