烚蛋最煩的莫過於去除蛋殼，蛋拿出來熱熱的，放進手裡好難受，而且蛋殼又會一粒粒地沾在蛋身上，要仔細地看才可以全部去掉，十分麻煩，尤其是遇上要弄沙律，就真的十分頭痛。近日，網上就有一位Youtuber為大家帶來了一個極速去蛋殼方法，超級簡單又快捷，只需2秒，蛋殼就乖乖去掉！
做法其實與平常的相似，一如以往地把蛋放到鍋裡去烚。當蛋熟了以後，就立即放入冰塊讓入面的蛋冷卻，之後取出，並於頭尾兩部分的蛋殼去除，尖的一端要去除少一點的、蛋底的就要去除多一點點的。最後，把蛋放於手深，並在蛋尖的一方吹氣，烚好的雞蛋就會從蛋底乖乖地掉出來，超級容易。
可能您會說：喂喂... 這樣好像不太衛生啊... 誰說一定是弄叫人家吃的呢！自己吃就可以這樣做啦！
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