據香港環境保護署每年的報告所示,香港日棄膠瓶的數量年年上升,到今年已達每日544萬瓶,數量是否相當驚人呢?

為了地球環境著想,科研團隊 Skipping Rocks Lab研發出一種創新方法,令大家可放棄使用膠瓶。可生物分解瓶子?錯了,這種方式對他們來說水沉悶沒新意。他們將冰放在氯化鈣和藻類提取物之中,當冰塊溶化成水之後,混合物會形成一層薄膜表面,這層薄膜全透明、可食用、具彈性和伸縮性,所以不太容易破裂。

飲用時可慢慢啜,或放進口內直接咬破亦可,真的相當方便啊。不過暫時看來它只可製成「一口水」的容量,因為薄膜一但被咬破,內裡的食用水將會湧出。

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