【銅鑼灣。食】公主 Princess Cafe：片刻的休息站

公主的招牌相當引人注目，來到這裡可以暫時忘掉城市裡的喧囂煩惱，當作片刻的休息站。

餐廳先以多款自製不同口味的曲奇餅給客人試。

餐廳的內部裝潢也十分典雅，座位不算多，空間感充足。

就連餐桌上的擺設也相當有心思。


餐前香檳。

Dinner Set：
有前菜、沙律、餐湯、主菜、甜品和飲品。

Starter點了西洋菜沙律、青豆、藜麥、甘筍仔、柚子醬，喜歡它加入了健康的藜麥為材料，口感豐富，沙律菜新鮮沒有苦澀味。

Appetizer：
生牛肉他他，黑松露，蛋黃。
擺盤美得像畫，極欣賞他們的自製果醬，酸甜開胃，牛肉味濃！

餐湯奶味香濃，口感軟綿幼滑。

青檸雪芭：清新解膩，酸度強了點。

燒龍蝦扁意粉配蕃茄醬：

闊條麵彈牙，軟硬度剛好，掛汁能力不錯。

原隻龍蝦已起肉，食得更方便，鮮味十足，爽口彈牙。

最後用可愛的甜品作為的句點。

甜點沒有想像中的甜，是偏濃朱古力味的苦，配上旁邊的水果食剛剛好。


視線窗外很是日常的城市景色，心情怎樣都跟著舒坦了起來。

店家資料：

銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖

（港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘 ）