【澳門】去三盞燈吃緬甸菜！

澳門三盞燈一向有「小緬甸」之稱，因為裡面有著不少相當有名的緬甸餐廳。其實還沒去三盞燈之前，我對於緬甸菜或甚緬甸是零認識的，哈哈。頂多知道那裡有位敢於為人民爭取權益的昂山素姬。

在去吃雅馨緬甸餐廳，我先做了點功課，嘻。因為歷史及地理位置的關係，緬甸菜融合了印度菜和泰國菜的風味，一般菜式都會帶點酸或是帶點辣。雖然看起來和泰國菜是蠻像的，但味道是比較含蓄，而且富有餘味。

 
終於來到三盞燈！雅馨緬甸餐廳的位置相當容易找到，就在迴旋處附近。因為我們都不太餓，所以只點了兩碗必吃的菜式。

首先來的是椰汁雞麵($28)

絕對不誇張哦，椰汁雞麵來的時候，是超濃郁的椰汁香味!!!湯底很濃稠，顏色呈淡淡的黃色，與普遍吃到的清湯底有很大的分別，喝一口湯，原來味道是有微微的咖喱味，不太辣，大約在10小辣的程度；進而再濃濃的椰汁味，很香！

第二道是魚湯粉($29)

本來見到湯粉兩個字，以為是和米粉差不多的東西，但原來我被它的名字給騙了，哈哈。與椰汁雞麵相同的是，湯底很濃稠，但不同的是，味道入口有很重的姜味，但魚味就欠奉了，這裡有點小失望。面頭有些脆脆的東西，吃起來有點像港式的炸餛飩皮，挺香口的。

緬甸菜終於吃到了，味道真的很有特色，雖然網上說是有點像泰國菜或印度菜，但我吃到的，只有屬於緬甸自身的味道。

雅馨緬甸餐廳
地址：澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)飛能便度街27號F地下