海鮮、刺身... 絕對是自助餐回本必吃菜式！新裝後的《JW café》除了凍食注目外，熟食跟甜品質素同樣令KsMeow驚喜！
試想想，單買件裝糕餅平均也要$40~$50，甜品區內卻有多款甜點選擇；熟食區內還有滿滿骨膠原的花膠、海參... 大家準備好了沒有！
金鐘《JW café》位於香港JW萬豪酒店5樓，餐廳空間感十足，KsMeow特別喜歡用餐區跟食物區完全分隔，配合迷人的燈光與舒適的椅子，讓用餐環境更有氣氛！
「沙律吧」裝潢頗有中藥行百字櫃感覺！每格也放了不同的菜蔬，顏色鮮明非常，按著自己喜好選擇，為自助餐揭開序幕！
醃三文魚設3款選擇，其質感極油潤，肉質充滿彈性具鹹鮮！
還有即點即做的凱撒沙律、鮮蕃茄、優質水牛芝士... 選擇甚豐！
「海鮮區」有供應源源不絕的波士頓龍蝦，每隻龍蝦份量十足！質感爽彈，富有自然海水味！
大大隻的青口，意想不到的鮮嫩肉質，讓味蕾沉醉於海洋中！
「中式熱食區」更是驚喜！焗釀蟹蓋，滋味無窮！蟹鉗撈麵，用料大方！蒸龍躉嫩滑無比，魚骨盡去，吃得放心！
還有多款名貴滋補菜式，如：原隻蠔皇炆骨膠原滿滿的鮑魚、花膠、海參... 吃畢口腔黏黏的，非常滋補！
「西式熱食區」則有肉質軟腍牛味極濃的燒牛肉、絲絲蟹肉的炸蟹餅、燒三文魚扒... 每款Refill頻繁，不錯吃！
「甜點區」最突出的，一定是香港版Opera！內里除了朱古力外，當中還加添了大部份朋友喜愛的鴛鴦及蛋撻，其質感滑溜不太甜，味道有著微妙的熟悉感，感覺和諧！
入口即溶的開心果及櫻桃慕絲蛋糕，質感輕盈，餘韻盡是果仁香氣！新鮮焗起的心太軟，每晚出爐3次！
朱古力漿濃而不膩，外脆內柔，可可迷必試！想甜蜜些？還可把杯裝的哈根達斯雪糕與心太軟同吃，讓滿足度推至高峰！
區內還有焦糖嫩蛋、布朗尼、馬卡龍、中式豆腐花、合桃酥... 甜魔們，必定滿足！ 整體食物質素甚高！
多款甜點糕餅跟海鮮選擇，中式熱食區里的名貴滋補菜式，更是驚喜！「回本」可說是絕無難度！
感謝欣賞 KsMeow 小分享！:)
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