自從吃過三豐麵後,我就愛上了日本沾麵,希望可以在旅程中吃多一次沾麵!所以在難波千日前那邊打轉,在誤打誤撞之下找到這間三田製麵所!
它們家的沾麵有兩種湯底選擇,分別是豚骨魚介湯及辣味豚骨魚介湯,我們各點了一碗。
我的原味湯或很濃郁,也是充滿魚香味的,相比之下,何生的辣味有點失色,辣味好像蓋過了魚香。
何生點了日式餃子,而我則選了日式叉燒,兩款都中規中矩。
相比起三豐麵,我覺得這家比較濃味,但也是可接受的,但麵條就是三豐麵較出色。
回到香港後,我才發現,原來它在銅鑼灣有分店!!!
三田製麺所
地址:日本〒542-0074 Osaka Prefecture, Osaka 中央区千日前2丁目11-3
【大阪。食】三田製麵所
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