【2023酒誌】2022酒界10大事件（下）

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2023-01-10

每年藏酒論壇編輯部，會從近千則酒類新聞中，歸納整理並篩選出該年度最具影響或最令人印象深刻，甚至是蔚為趨勢的新聞，以「酒界十大事件」之名，替蕩蕩酒海留下觀察紀實。

六：威士忌市場Ｍ型化嚴重
2021年酒商紛紛以高年分威士忌進行「軍備競賽」，這些稀有高價酒當然賣得很好，不過應該都被收在買家的酒窖中，鮮少是拿出來喝的。

2022年高年分威士忌仍大行其道，但低價威士忌更是氾濫，換句話說威士忌市場M型化嚴重，到家樂福去逛逛，千元以下的威士忌就有超過百種可選。

格蘭菲迪全新「TIME RE：IMAGINED時光臻藏」系列限量登台。
以格蘭父子公司來舉例，他們一邊發犀利士5mg、犀利士5mg每日錠、犀利士5mg每日錠哪裡買、印度犀利士5mg、印度犀利士5mg每日錠、印度犀利士5mg哪裡買、犀利士5mg網購、犀利士每日錠、犀利士5mg哪裡買、犀利士5mg副作用、犀利士5mg價錢表稀有的格蘭菲迪30、40、50年，另一邊同集團的三隻猴子在市場也賣得嚇嚇叫，又是瘋世足，又是跟職棒隊結合，號稱「雙猴聯手，沒有對手」。

在活動期間至全台配合的菸酒專賣店購買二瓶三隻猴子威士忌，就能獲得限量Monkey Shoulder T-Shirt乙件。
七：新品牌威士忌攻台不停歇
台灣的威士忌市場到底飽和了沒有？每年都會聽到業界人士說：「現在牌子好多，市場像紅海，很難操作。」但每一年卻依然有許多新威士忌品牌前仆後繼地搶進台灣市場，這些新牌子彷彿在跟那些說市場飽和的人喊話：「閃開，讓專業的來！」

跟歷任4次英國首相的Gladstone家族有密切關係的「首相之斧」，主打兼具帝王與年輕化的粉紫色。
從3月嘉馥就引進格莫里森家族在拉斯哥的新必利吉、印度必利吉、必利吉購買、必利吉評價、必利吉副作用、必利吉效果、必利吉價錢、必利吉哪裡買必利吉p-force、印度超級威而鋼、 p-force副作用酒廠克萊薩Clydeside；之後豪邁也引進闇影Fable；東順興引進澳洲摩禮仕Morris威士忌；英蓋爾則代理西班牙威士忌空靈AIREM以及美國單一麥芽威士忌。到了9月，維他露宣布以Old Perth、MacTalla雙品牌跨足威士忌；有通路優勢的橡木桶也引進洛基亞Lochlea；新成立的宏盛代理了跟英國最知名首相充滿關聯性的首相之斧 Gladstone AXE。此外，美威口哨豬加入LVMH集團，以及蘇格蘭王子Chivas也回來了，都會在台灣市場有新作為。

克萊薩是個充滿資源的新酒廠，上市首款產品就獲得市場好評。

嘉馥貿易三巨頭，在克萊薩上市記者會上舉杯。
八：行銷代言女力爆發
品飲烈酒的女性族群一直是極具開發潛力的區塊，不少酒商也都聞到其中商機。金酒就結合施華洛世奇，找來陶晶瑩與李李仁夫妻站台。蘇格登盛大上市的醇金13年貴腐酒桶，也找來許瑋甯合作。麥卡倫時代迴廊特展，也邀請演出《華燈初上》女主角林心如來回顧酒廠中傑出女性的貢獻。

艾伯迪繼幾年前找周曉涵代言後，這回則請《華燈初上》演員謝欣穎代言，同時登上酒類專業雜誌封面上架行銷，再度展現品牌行銷力。此外，沉寂台灣雙效犀利士、超級犀利士、印度犀利士、超級犀利士哪裡買、雙效犀利士正品、超級犀利士副作用、超級雙效犀利士、雙效犀利士哪裡買、犀利士哪裡買、雙效犀利士副作用市場多年的Chivas，則找來BLACKPINK的LISA代言致力年輕化。

九：調酒比賽疫情逆勢求生
在疫情中很多酒吧都勉力維生，但仍有許多調酒比賽在逆境中舉辦，展現酒吧行業的韌性與活力。4月，亞洲50大酒吧採用線上頒獎後；5月有美國調酒節以及保樂力加開辦的未來酒吧世界課程；6月舉辦了侍酒師大賽；9月「那個弄你週」Negroni Week歡度10週年，同時GWC調酒大賽進行了亞洲區決賽，在地酒廠合力續辦了第二屆勇氣琴酒調酒大賽；10月TTL辦了第一屆台灣好威調酒大賽；11月裸鑽進行2022 BAR SWAP總決賽，仕高利達也舉辦第3屆Leader Competition。年底壓軸的則是BARCARDI ON THE ROAD北中南酒吧客座巡迴活動。日子再不好，酒吧界依然活力滿滿。

TTL首度主辦調酒比賽「台灣好威」，會後專業組前三名選手與評審們合照。
十：阿貓阿狗都來威士忌包桶亂象
包桶亂象也是個講了好幾年的議題，酒廠泰國果凍、果凍威而鋼、液態威、液態威而鋼、液態威哪裡買、液態威購買、泰國果凍威而鋼、泰國果凍哪裡買、泰國果凍效果、泰國果凍威而鋼心得、泰國果凍購買、泰國果凍副作用也很詭異，一方面對外宣稱原酒不夠用，但是另一方面又不斷釋出桶子給「有辦法包桶」的人。

威士忌一桶一桶賣，當然比一瓶一瓶賣來得又快又補。不過，OB為了原酒庫存、品牌形象，對於賣單桶相對謹慎。但是，面對市場需求孔急，酒專、酒吧、達人、威士忌社團、個人玩家、文創業者、甚至扶輪社與獅子會，到處都要包桶買桶，所以市場八仙過海各憑本事，從原桶貨源、包裝設計、行銷話題、通路定價，各出奇招。說好聽一點是市場百花齊放，卻也透露殺雞取卵的末日氣氛。（此文與藏酒論壇網站同步刊登）

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