近年大腸癌有年輕化趨勢，許多研究認為，這可能與高加工、低纖維的西化飲食、肥胖、久坐及代謝問題有關。
雖然大腸癌成因複雜，但專家指出，透過飲食調整、改善生活習慣及定期篩檢，許多風險其實有機會降低。
與部分癌症不同的是，大腸癌可透過篩檢提早發現癌前息肉，並在癌化前直接切除，因此被視為較有機會預防的癌症之一。
以下從飲食、生活習慣與篩檢三個方向，整理有助降低大腸癌風險的重點。
防大腸癌怎麼吃？6種有助腸道健康的食物
研究顯示，增加膳食纖維攝取，與較低的大腸癌風險有關。高纖飲食有助維持腸道菌相平衡、促進腸道蠕動，也可能降低慢性發炎。
1.活菌優格
發酵乳製品含有益生菌，可能有助維持腸道菌相與免疫平衡。
建議選擇成分較單純、糖分較低的原味產品，避免攝取過多添加糖與人工添加物。
2.燕麥與全穀物
全穀類富含膳食纖維與植化素。研究發現，較高的全穀物攝取量，與較低的大腸癌風險相關。
全穀類中的纖維經腸道菌發酵後，會產生短鏈脂肪酸，如丁酸，可能有助維持腸道上皮健康。
3.豆類
豆類同時含有植物性蛋白質與豐富膳食纖維。
研究認為，以豆類取代部分紅肉或加工肉品，有助改善飲食品質，也可能降低大腸癌風險。平時可將扁豆、鷹嘴豆加入咖哩、燉菜或肉醬中。
4.原味爆米花
爆米花其實屬於全穀類食物。若少糖、少鹽、少奶油，自製原味爆米花可作為高纖點心選擇之一。
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