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通之廚房
通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知 編輯
飲食
肉桂卷
無鹽牛油需要總共100克 (會分開使用) 餡料: 70克 黃糖 25克 砂糖 0.5 湯匙肉桂粉 0.5 茶匙 雲呢拿油 1 湯匙牛油溶液 酵母溶液 0.5 湯匙 砂糖 2...
通之廚房
/ 2020-07-08
飲食
鐵板沙茶牛仔骨
材料 700g 牛仔骨,切成小塊,去筋 1個 洋蔥,去皮切件 3瓣 蒜頭,拍扁 2粒 紅蔥頭,去皮切件 醃料 100ml 乳酪 1 tsp 蒜粉 2 tsp ...
通之廚房
/ 2020-06-19
飲食
番茄濃湯冷麵
2人份量 / 材料:400g 雞柳,切絲300g 山東拉麵(中粗),或任何其他麵類500g 番茄 (中型3個),切件170g 洋蔥 (中型1個),去衣切件3瓣 蒜頭,去衣拍扁300毫升 雞湯500毫升...
通之廚房
/ 2020-06-19
????手撕雞 / 雞肉嫩滑多汁秘訣披露 /終極麻...
http://youtu.be/0kkzgzgH3Es> 手撕雞五花八門,每人都有自己一套做法,我今次用最簡單材料,最容易的做法,只要跟住做,不需留一滴汗,就可以做到極級味道,滑嫩多汁的手撕雞,保證人人做到,睇過我個短...
通之廚房
/ 2020-06-10
可樂咖喱雞
材料: 10隻 雞翼,切件 500g 薯仔,去皮切件 100g 紅蘿蔔,去皮切件 1個 洋蔥,去皮切件 1粒 紅蔥頭,去皮切件 1瓣 蒜頭,拍扁 2tbsp 牛油 2 tbsp 乳酪(非必要) 1 tbsp 日式醬...
通之廚房
/ 2020-06-10
ABC甜雞翼 / 春卷
http://youtu.be/iZxQiXTOUAY> 5月29直播: 墨西哥雞鎚 / 焦糖燉蛋 所有直播重溫: https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRG...
通之廚房
/ 2020-06-10
脆皮燒肉 / 獨家自創做法 / 1件神器做到最鬆脆...
http://youtu.be/VWMilc4KOBM> 燒肉食譜我已經出了2個,今次綜合大家各人意見,獨家首創新一套做法,我今次用最簡單材料,最容易的做法,不需上針不鋪鹽,只要1件神器就做到最酥脆豬皮,保證人人做到,...
通之廚房
/ 2020-06-10
脆皮燒肉 / 獨家自創做法 / 1件神器做到最鬆脆...
做法Video: https://youtu.be/VWMilc4KOBM 材料[按下圖片可以放大]: 900g 五花腩 醃料 2 tsp 紹酒 [Fig 1] 1 tsp 糖 S 2...
通之廚房
/ 2020-06-10
????自製雪糕 / 忌廉打發成功重要秘訣公開 /...
http://youtu.be/bT3PWnrWrkw> 自家製作雪糕,甜度可以由自己控制,而且材料簡單,只需要2樣主要食材就做到,不需要雪糕機或任何大型儀器,今次介紹兩款口味比大家,大家學識後可以隨意改變味道,以後想...
通之廚房
/ 2020-06-10
雪糕
3-5 呂宋芒果 200ml 煉奶 260ml 淡忌廉 40g 阿華田粉 1cup(240ml) 淡忌廉 160ml 煉奶 25g 麥提莎(壓碎) 3-5 Ataulfo Mangos 200ml&nbs...
通之廚房
/ 2020-06-10
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