香蕉、焦糖醬、杏仁雪糕配窩夫

呢個下午茶實在有點過份

但無得出街唯有趁假日一家齊人自己整

個窩夫食譜真係咁多年都覺得好食

焦糖醬係昨日整燉蛋時有剩焦糖整埋

雪糕係......買既🤣

甜品真係令人...

憎你恨你偏要又想你

憎你恨你憎你恨你偏要又想你

是愛亦有恨

又愛又有恨

又愛又有恨

I LOVE U HATE YOU

#星期一我應該又會正常返

#但正常返又應該更唔正常




牛油              30g

中筋麵粉      140g

泡打粉          1茶匙

梳打粉          1/8茶匙

蛋                  1隻

砂糖              33g

鹽                  1/4茶匙

暖鮮奶          190g


如果想香d可以加雲呢拿油，而我鍾意食有蛋香，所以無加


牛油座溶，鮮奶座暖


雞蛋同糖用電動打蛋器1打分鐘，再加牛油溶液再打勻，打多1分鐘








篩入鹽、麵粉、泡打粉及梳打粉，輕輕拌勻，最後會杰身，就分三次加暖奶，每次都輕手攪勻










加晒三次奶後如果仍有粉粒就過篩一次





靜置30分鐘，便可以倒落waffles機做waffles喇   










食之前放上涼架，稍微放涼會脆的，而且個底唔會因為被碟壓過要變淋



我用呢部Cuisinart 窩夫機，好用到不得了


多年前晌Franc Franc買，而家應該買唔到了











 有youtube、IG內有不同東西Follow and Subscribe YouTube: https://bit.ly/2Aa2c0R 

Ig: https://www.instagram.com/aubrey_delicatessen/

Facebook: https://www.facebook.com/about.aubrey/