從來也不好澱粉質,什麼粥粉麵飯也不是我那杯茶。

 

卻偏偏遇上發育中的小朋友,無飯不歡。於是才設計了這個無米飯給他。感覺在吃炒飯,卻是在吃菜 ,太不可思議了!下次再研究不同味道的炒飯,同時考慮加入真米飯,令他吃得更飽肚,又不怕吸收太多熱量。

 

據說,吃這個椰菜花飯, 一個月可以瘦5KG,你信嗎?


材料:
椰菜花400G
咖喱粉1茶匙
鹽半茶匙
蛋液一個


做法:
椰菜花洗淨後,潺乾水份。
用食物處理器將椰菜花打碎,成椰菜花米。


將打好的椰菜花米,加入蛋液,鹽及咖喱粉伴勻。


下油熱鑊,加入已伴好的椰菜花米炒至乾身,即可食用。

 


 【食譜】無米飯-咖喱椰菜花炒飯